A serotonina, que é o hormônio da felicidade e a melatonina, que é o hormônio da longevidade, não são produzidos somente na glândula pineal (que é uma glândula minúscula no centro do cérebro) como muitos dizem por aí.
O estômago e o intestino delgado também produzem a serotonina em 90% do total, sendo responsáveis pelo nosso bom humor. A melatonina é produzida também, no intestino delgado, prolongando nossas vidas. Ela auxilia no sono e há uma alternância entre estas substâncias. de noite(ou no escuro) produz-se melatonina e de dia produz-se serotonina.
Para aumentar a produção destas substância deve ingerir-se mais fibras alimentares.